26.02.1020 - KALFSJUS

Algemene Info

GTIN CU : 08718114837062

Datum verwerkt : 2024-05-02

Goederencode douane : 21039090

Nederlandse omschrijving van het artikel : Bereiding van jus voor kalfsvlees

Nederlandstalige specifieke kenmerken :

Nederlandstalige ingrediënten : Ingrediënten: Water, kalfsfond (13,6%) (water, kalfsextract), groenten (ui (3,5%), tomaat (2,1%)), gemodificeerd ma?szetmeel, varkensgelatine, natuurlijke aromas, zout, gistextract, rundvleesextract, stabilisator (carrageen), verdikkingsmiddel (xanthaangom), laurierblad, plantaardige olie (palm). Kan sporen bevatten van melk, gluten, ei en selderij.

Nederlandstalige gebruiksaanwijzing : Voor de professionele keuken:

Nutritionele gegevensTop

Product

Na bereiding

Per :
( 100 g )

Per :
( 102 g )

Per :
( 100 ml )

Per :
( 100 g )

Per :
( 102 g )

Per :
( 100 ml )

Energetische waarde (kcal) :

35

35

35

35

35

35

Energetische waarde (kJ) :

140

140

140

140

140

140

Vetten (g) :

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

waarvan verzadigde vetzuren (g) :

0,2

0,2

0,5

0,2

0,2

0,2

Koolhydraten (g) :

2

2

2

2

2

2

waarvan suikers (g) :

0,3

0,3

0,5

0,3

0,3

0,3

Vezels (g) :

0,2

0,2

0,5

0,2

0,2

0,2

Eiwitten (g) :

6

6

6

6

6

6

Zout (g) :

0,75

0,77

0,77

0,75

0,77

0,77

waarvan natrium (mg) :

300

310

310

300

310

310

BewaringTop

Houdbaarheid : Zie verpakking

Nederlandstalige specifieke bewaarconditites : Bewaren: voor opening koel en droog bewaren (11-20 °C). De resterende saus na opening in een afgesloten recipiënt in de koelkast bewaren en binnen 48 uur gebruiken. De ongebruikte saus kan ingevroren worden.

Microbiologische kenmerkenTop

Conform EU 1441/2007 (en wijzigingen hiervan)

Allergenenlijst (de aanwezige allergenen zijn steeds aangegeven)Top

Glutenbevattende granen (tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, kamut)

Kan sporen bevatten

Schaaldieren

Eieren

Kan sporen bevatten

Vis

Aardnoten

Soja

Melk (incl. lactose)

Kan sporen bevatten

Noten (amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten, macadamianoten)

Selderij

Kan sporen bevatten

Mosterd

Sesamzaad

Zwaveldioxide en sulfieten (in conc. > 10ppm SO2)

Lupine

Weekdieren